viernes, 23 de noviembre de 2012
Documental: Fork Over Knives
Otro muy buen documental sobre nuestros hábitos alimenticios. Si bien se basa más que nada en el modo de vida norteamericano, no podemos negar que es muy parecido al nuestro en cuanto a la comida. También se cuestionan el valor de la carne y la leche como pilares de la alimentación moderna. En este documental se entrevistas a dos científicos, referencias en cuanto las alternativas a las carnes y lácteos, T. Colin Campbell y Caldwell B. Esselstyn Jr. Ambos comparten sus experiencias y resultados en dietas alternativas a la clásica. .Imperdible para todo aquel que quiere ser consciente de lo que mete a su cuerpo.
Para ver Online
https://docs.google.com/file/d/0BwEa7-ksedTaMzgyMDQ1NzUtNmQzNy00OTUzLTg5ZGEtMmRjZjcwOGEzNmQx/edit?pli=1
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