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viernes, 23 de noviembre de 2012

Documental: Fork Over Knives



Otro muy buen documental sobre nuestros hábitos alimenticios. Si bien se basa más que nada en el modo de vida norteamericano, no podemos negar que es muy parecido al nuestro en cuanto a la comida. También se cuestionan el valor de la carne y la leche como pilares de la alimentación moderna. En este documental se entrevistas a dos científicos, referencias en cuanto las alternativas a las carnes y lácteos, T. Colin Campbell y  Caldwell B. Esselstyn Jr. Ambos comparten sus experiencias y resultados en dietas alternativas a la clásica. .Imperdible para todo aquel que quiere ser consciente de lo que mete a su cuerpo.

Para ver Online

https://docs.google.com/file/d/0BwEa7-ksedTaMzgyMDQ1NzUtNmQzNy00OTUzLTg5ZGEtMmRjZjcwOGEzNmQx/edit?pli=1

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